Ébullition(s) : le cahier illustré de la recherche / [Université de Pau et des pays de l'Adour] ; [directeur de la publication Laurent Bordes, président de l'Université de Pau et des pays de l'Adour (UPPA)] ; [éditeurs en chef Isabelle Baraille, vice présidente Recherche de l'UPPA et Brice Bouyssiere, vice président SAPS de l'UPPA] ; [rédactrice en chef Emmanuelle Lemaire (direction des grands projets UPPA]